Команда Баргузинского района приняла участие в слёте-конкурсе для будущих аграриев и животноводов
Слёт проходил в стенах Бурятской ГСХА
В мероприятии участвуют 10 команд из районов и столицы республики из школ из Баргузинского, Джидинского, Закаменского, Кабанского и Курумканского, а также Кяхтинского, Мухоршибирского, Селенгинского и Тункинского районов и города Улан-Удэ, выступающих пилотными площадками по развитию агроклассов.
Технологический факультет стал площадкой для номинации «Технология». В жюри вошли преподаватели факультета - Туяна Цырендашиевна Дагбаева и Елена Георгиевна Семёнова.
В теоретической части ребята отвечали на тестовые вопросы и билеты.
А в практической части (и самой вкусной
) ребята выпекали кондитерские изделия - рогалики из песочного теста с мармеладом по заданной рецептуре и технологии.
Жюри оценивали изделия по внешнему виду, размеру изделий и вкусу, ответам на дополнительные вопросы.
Все участники справились с заданием, попутно участвуя в процессе изготовления хлеба и конечно, дегустации горячего свежевыпеченного хлеба.
Слёт проходил в стенах Бурятской ГСХА
В мероприятии участвуют 10 команд из районов и столицы республики из школ из Баргузинского, Джидинского, Закаменского, Кабанского и Курумканского, а также Кяхтинского, Мухоршибирского, Селенгинского и Тункинского районов и города Улан-Удэ, выступающих пилотными площадками по развитию агроклассов.
Технологический факультет стал площадкой для номинации «Технология». В жюри вошли преподаватели факультета - Туяна Цырендашиевна Дагбаева и Елена Георгиевна Семёнова.
В теоретической части ребята отвечали на тестовые вопросы и билеты.
А в практической части (и самой вкусной
) ребята выпекали кондитерские изделия - рогалики из песочного теста с мармеладом по заданной рецептуре и технологии. Жюри оценивали изделия по внешнему виду, размеру изделий и вкусу, ответам на дополнительные вопросы.
Все участники справились с заданием, попутно участвуя в процессе изготовления хлеба и конечно, дегустации горячего свежевыпеченного хлеба.
5326