Друг детства на днях позвонил мне и порекомендовал покупать в продуктовом магазине «Барис» буузы от ИП А.Д. Аюшиева. На завтрашний день младшая дочь привезла мне мясопродукты 4-х видов: «Эжын бууза», «Курумкан», «Баянгол» и пельмени.
Буузы сочные и вкусные внутри, потому что «сделаны» из мяса,Показать ещё полученного от животных, содержащихся на естественных пастбищах. В зависимости от природно-климатических условий дыренской земли мясо, очевидно, обладает некоторыми отличиями и имеет ярко выраженный аромат и вкус.
И вот некоторые мои «арифметические» выкладки. В упаковочке «Эжын бууза» - 14 бууз весом 980 гр. и по цене 360 руб. Получается, что масса 1 буузы - 70 гр. и стоит она всего 25 руб. Как говорится, «дёшево и сердито»…
Хотелось бы надеяться, что ИП А.Д. Аюшиева не повторит путь аллинской продуктовой фирмы «Кедр». Лет 7-8 назад мне приходилось писать в электронных и печатных СМИ проникновенно о продукции ИП «Кедр», но через некоторое время качество продукции этой компании заметно ухудшилось…
Это одно. Лично мне по душе - другое.
Я как-то писал ранее. Необходимо разработать специальные проекты, которые поддержали бы переселение некоторой части земляков из города в деревню. Выехавшие в начале 2000-х горожане начали бы переезжать обратно в родные деревни и восстанавливать их от дальнейшего разрушения…
Одни из таких мигрантов Аюшиев Абидо Дамбаевич и его братья. Они обосновались в местности Куллук сельского поселения «Улюнхан эвенкийское» Курумканского района. И начали обустраивать заброшенные луга и поля бывшего совхоза «Улюнханский», создали крепкое крестьянское хозяйство.
В последние десятилетия, как известно, настала совсем другая жизнь. Почти полностью разрушена производственная и социальная инфраструктура на селе. Многие молодые семьи переехали в районный центр и город (в основном обосновались они в пригородных поселениях Исток, Поселье, Солдатское, Сужа и др.).
… Высший буддийский иерарх, XXIV Пандито Хамбо лама - глава Буддийской традиционной Сангхи России Дамба Аюшеев как-то выражался: «Хари газараар барлаг мэтэ болоод ябанхаар, нютагтаа хонь малай эзэнээр байсаанийнь - 10 дачин дээрэ» / «10 раз лучше - воротиться домой, стать хозяином стада овец и гурты коров, чем скитаться как «посельщик» по чужим местам». Нам кажется, что это правильные слова!
Я об этом писал. См.: Чойропов Ц.Ц. Сельская семья и домохозяйство в изменяющемся российском обществе (на материалах Республики Бурятия): монография. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГУТУ, 2014 - 278 с. - Раздел 5. Сельские семьи в «нелегитимных поселениях» вокруг г. Улан-Удэ.
Как вернуть молодые семьи - обратно в село, родные пенаты? Какой фронт работы им предложить? На первом месте, бесспорно, животноводство, в том числе традиционное номадное. Как в данном случае у «4 аха» - сыновей моего земляка, родственника Дамбы Сандибаевича Аюшиева, ныне пенсионера, заслуженного врача Республики Бурятия, известного в прошлом дантиста.
Сыновья Дамбы Сандибаевича Аюшиева открыли также гостевые дома на курорте республиканского значения «Кучигер» и сдают их в аренду...
А ещё что? Как создать соответствующую производственную и социальную инфраструктуру на селе, чтобы увлекать, заманивать, зазывать, привлекать к участию, если хотите соблазнять молодёжь? И создать эти условия силами самой этой молодёжи…
Мне рассказывали, что в сельском поселении «Каха-Онгойское» в Осинском районе Иркутской области с населением 1200 чел., где я раньше бывал, не заметны сегодня пустующие дома. Все семьи там - на местах и занимаются разведением КРС и лошадей, заняты и в других сферах хозяйственной и социокультурной деятельности.
А в сельских поселениях района картина должна стать такой же, если в Аллу и Улюнхан, близлежащие урочища, заимки или гурты вернутся такие молодые люди, как сыновья Дамбы Сандибаевича Аюшиева…
*****
Родина - это то, что связывает тебя кровными узами с тем, что дорого и близко с детства. Не зря говорится в пословицах: «Своя земля и в горсти мила», «Глупа та птица, которой гнездо своё немило», «Где родился, там и пригодился». Конечно, моя Родина переживает сейчас не самые лучшие времена, трудно ей, трудно людям. В деревне это проявляется особенно остро и заметнее.
Например, в нашем селе-совхозе когда-то было свыше двадцати тысяч голов овец, сейчас не наберется, я думаю, и двух тысяч, уменьшилось и поголовье крупного рогатого скота. В запустении и поля на Куйтунах. Нет работы. Но я всё же верю, что село встанет на ноги, сможет занять достойное место в районе и республике, станет уважаемым. Иначе не может быть, ведь её вековые традиции, её историческое своеобразие нельзя уничтожить никем и ничем. В этом я уверен. И вместе со страной возродится моё село. Ведь живут и страдают, надеются на лучшее и трудятся прекрасные люди, умеющие любить, работать и отдыхать.
Я очень горжусь тем, что родился на такой благословенной Земле и получил возможность сердцем прикоснуться к истокам прошлого моей малой родины. Я понял глубокий смысл слов, услышанных когда-то где-то, что «красоту земли можно только сердцем разглядеть», чётко осознал: я хочу, чтобы село моё продолжало жить, чтобы оно радовало живущих в нём людей все новыми и новыми открытиями. Место, на котором оно расположено, уникально!
… Нужно развернуть в масштабах страны грандиозную работу, целую кампанию, наподобие освоению целины в 1950-х годах или строительства БАМа - в 1970-х годах. Иначе не получится! Откуда финансирование для такой масштабной акции? - зададут и другие вопросы сомневающиеся наши оппоненты. Подлежит обсуждению такой вопрос.
Нужно по-новому строить работу Всебурятской ассоциации развития культуры (ВАРКа), чтобы и она участвовала в курировании такой работы! Попросить уважаемого руководителя Буддийской традиционной сангхи России (БТСР) включиться в этот процесс (хотя первоначальный задел у Сангхи уже имеется).
На снимке: Абидо Дамбаевич Аюшиев.
Цыренжаб Чойропов, член Общества краеведов Бурятии, член Союза журналистов России.
Буузы сочные и вкусные внутри, потому что «сделаны» из мяса,Показать ещё полученного от животных, содержащихся на естественных пастбищах. В зависимости от природно-климатических условий дыренской земли мясо, очевидно, обладает некоторыми отличиями и имеет ярко выраженный аромат и вкус.
И вот некоторые мои «арифметические» выкладки. В упаковочке «Эжын бууза» - 14 бууз весом 980 гр. и по цене 360 руб. Получается, что масса 1 буузы - 70 гр. и стоит она всего 25 руб. Как говорится, «дёшево и сердито»…
Хотелось бы надеяться, что ИП А.Д. Аюшиева не повторит путь аллинской продуктовой фирмы «Кедр». Лет 7-8 назад мне приходилось писать в электронных и печатных СМИ проникновенно о продукции ИП «Кедр», но через некоторое время качество продукции этой компании заметно ухудшилось…
Это одно. Лично мне по душе - другое.
Я как-то писал ранее. Необходимо разработать специальные проекты, которые поддержали бы переселение некоторой части земляков из города в деревню. Выехавшие в начале 2000-х горожане начали бы переезжать обратно в родные деревни и восстанавливать их от дальнейшего разрушения…
Одни из таких мигрантов Аюшиев Абидо Дамбаевич и его братья. Они обосновались в местности Куллук сельского поселения «Улюнхан эвенкийское» Курумканского района. И начали обустраивать заброшенные луга и поля бывшего совхоза «Улюнханский», создали крепкое крестьянское хозяйство.
В последние десятилетия, как известно, настала совсем другая жизнь. Почти полностью разрушена производственная и социальная инфраструктура на селе. Многие молодые семьи переехали в районный центр и город (в основном обосновались они в пригородных поселениях Исток, Поселье, Солдатское, Сужа и др.).
… Высший буддийский иерарх, XXIV Пандито Хамбо лама - глава Буддийской традиционной Сангхи России Дамба Аюшеев как-то выражался: «Хари газараар барлаг мэтэ болоод ябанхаар, нютагтаа хонь малай эзэнээр байсаанийнь - 10 дачин дээрэ» / «10 раз лучше - воротиться домой, стать хозяином стада овец и гурты коров, чем скитаться как «посельщик» по чужим местам». Нам кажется, что это правильные слова!
Я об этом писал. См.: Чойропов Ц.Ц. Сельская семья и домохозяйство в изменяющемся российском обществе (на материалах Республики Бурятия): монография. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГУТУ, 2014 - 278 с. - Раздел 5. Сельские семьи в «нелегитимных поселениях» вокруг г. Улан-Удэ.
Как вернуть молодые семьи - обратно в село, родные пенаты? Какой фронт работы им предложить? На первом месте, бесспорно, животноводство, в том числе традиционное номадное. Как в данном случае у «4 аха» - сыновей моего земляка, родственника Дамбы Сандибаевича Аюшиева, ныне пенсионера, заслуженного врача Республики Бурятия, известного в прошлом дантиста.
Сыновья Дамбы Сандибаевича Аюшиева открыли также гостевые дома на курорте республиканского значения «Кучигер» и сдают их в аренду...
А ещё что? Как создать соответствующую производственную и социальную инфраструктуру на селе, чтобы увлекать, заманивать, зазывать, привлекать к участию, если хотите соблазнять молодёжь? И создать эти условия силами самой этой молодёжи…
Мне рассказывали, что в сельском поселении «Каха-Онгойское» в Осинском районе Иркутской области с населением 1200 чел., где я раньше бывал, не заметны сегодня пустующие дома. Все семьи там - на местах и занимаются разведением КРС и лошадей, заняты и в других сферах хозяйственной и социокультурной деятельности.
А в сельских поселениях района картина должна стать такой же, если в Аллу и Улюнхан, близлежащие урочища, заимки или гурты вернутся такие молодые люди, как сыновья Дамбы Сандибаевича Аюшиева…
*****
Родина - это то, что связывает тебя кровными узами с тем, что дорого и близко с детства. Не зря говорится в пословицах: «Своя земля и в горсти мила», «Глупа та птица, которой гнездо своё немило», «Где родился, там и пригодился». Конечно, моя Родина переживает сейчас не самые лучшие времена, трудно ей, трудно людям. В деревне это проявляется особенно остро и заметнее.
Например, в нашем селе-совхозе когда-то было свыше двадцати тысяч голов овец, сейчас не наберется, я думаю, и двух тысяч, уменьшилось и поголовье крупного рогатого скота. В запустении и поля на Куйтунах. Нет работы. Но я всё же верю, что село встанет на ноги, сможет занять достойное место в районе и республике, станет уважаемым. Иначе не может быть, ведь её вековые традиции, её историческое своеобразие нельзя уничтожить никем и ничем. В этом я уверен. И вместе со страной возродится моё село. Ведь живут и страдают, надеются на лучшее и трудятся прекрасные люди, умеющие любить, работать и отдыхать.
Я очень горжусь тем, что родился на такой благословенной Земле и получил возможность сердцем прикоснуться к истокам прошлого моей малой родины. Я понял глубокий смысл слов, услышанных когда-то где-то, что «красоту земли можно только сердцем разглядеть», чётко осознал: я хочу, чтобы село моё продолжало жить, чтобы оно радовало живущих в нём людей все новыми и новыми открытиями. Место, на котором оно расположено, уникально!
… Нужно развернуть в масштабах страны грандиозную работу, целую кампанию, наподобие освоению целины в 1950-х годах или строительства БАМа - в 1970-х годах. Иначе не получится! Откуда финансирование для такой масштабной акции? - зададут и другие вопросы сомневающиеся наши оппоненты. Подлежит обсуждению такой вопрос.
Нужно по-новому строить работу Всебурятской ассоциации развития культуры (ВАРКа), чтобы и она участвовала в курировании такой работы! Попросить уважаемого руководителя Буддийской традиционной сангхи России (БТСР) включиться в этот процесс (хотя первоначальный задел у Сангхи уже имеется).
На снимке: Абидо Дамбаевич Аюшиев.
Цыренжаб Чойропов, член Общества краеведов Бурятии, член Союза журналистов России.
3840