21 июня в живописном улусе Хилгана состоялся яркий и запоминающийся Фестиваль Молока – «Сагаан Эдеэнэй Найр»! Мероприятие собрало множество гостей: представителей личных подсобных хозяйств (ЛПХ), фермеров, начинающих предпринимателей в молочной отрасли, жителей муниципалитета и гостей района. Фестиваль стал настоящим праздником для всех, кто трудится на земле и вносит свой вклад в развитие сельского хозяйства.
Глава района Амгалан Алексеевич Данзанов в своем приветственном слове подчеркнул: «Безусловно, фестиваль молока – это, прежде всего, праздник тех, кто работает на фермах и в полях. Главное – всегда помнить и ценить человека труда. Спасибо всем селянам за их нелегкий, но важный труд!».
Гостей фестиваля ждала насыщенная программа:
Мастер-классы по приготовлению традиционных бурятских молочных блюд: участники смогли научиться готовить вкусные и полезные лакомства по старинным рецептам.
Приготовление грандиозного блюда под руководством приглашенного шеф-повара: это стало настоящим гастрономическим событием фестиваля.
Гастрономическое шоу с традиционной разделкой барана и приготовлением «хорхог»: зрелищное представление, сочетающее в себе кулинарное мастерство и народные традиции.
Творческие конкурсы и розыгрыши: создали атмосферу веселья и радости, а также позволили участникам проявить свои таланты.
Выставка-ярмарка народных художественных промыслов: представила богатейшее культурное наследие региона.
Важной частью фестиваля стал круглый стол, посвященный актуальным вопросам производства и переработки молока, а также перспективам развития молочной отрасли. В дискуссии приняли участие высокопоставленные гости: министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Д.Д. Дармаев и генеральный директор Агрохолдинга «Молоко Бурятии» Д.И. Абзаев. Участники круглого стола обсудили вопросы закупки молока и молочной продукции, а также получили возможность напрямую пообщаться с руководителями и задать им интересующие вопросы.
Завершился фестиваль красочными флешмобами с участием талантливых творческих коллективов района и специального гостя – известной композитора Дулмы Сунраповой. Фестиваль «Сагаан Эдеэнэй Найр» стал не только ярким праздником, но и площадкой для обмена опытом, установления деловых контактов и обсуждения важных вопросов развития молочной отрасли в регионе.
Глава района Амгалан Алексеевич Данзанов в своем приветственном слове подчеркнул: «Безусловно, фестиваль молока – это, прежде всего, праздник тех, кто работает на фермах и в полях. Главное – всегда помнить и ценить человека труда. Спасибо всем селянам за их нелегкий, но важный труд!».
Гостей фестиваля ждала насыщенная программа:
Мастер-классы по приготовлению традиционных бурятских молочных блюд: участники смогли научиться готовить вкусные и полезные лакомства по старинным рецептам.
Приготовление грандиозного блюда под руководством приглашенного шеф-повара: это стало настоящим гастрономическим событием фестиваля.
Гастрономическое шоу с традиционной разделкой барана и приготовлением «хорхог»: зрелищное представление, сочетающее в себе кулинарное мастерство и народные традиции.
Творческие конкурсы и розыгрыши: создали атмосферу веселья и радости, а также позволили участникам проявить свои таланты.
Выставка-ярмарка народных художественных промыслов: представила богатейшее культурное наследие региона.
Важной частью фестиваля стал круглый стол, посвященный актуальным вопросам производства и переработки молока, а также перспективам развития молочной отрасли. В дискуссии приняли участие высокопоставленные гости: министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Д.Д. Дармаев и генеральный директор Агрохолдинга «Молоко Бурятии» Д.И. Абзаев. Участники круглого стола обсудили вопросы закупки молока и молочной продукции, а также получили возможность напрямую пообщаться с руководителями и задать им интересующие вопросы.
Завершился фестиваль красочными флешмобами с участием талантливых творческих коллективов района и специального гостя – известной композитора Дулмы Сунраповой. Фестиваль «Сагаан Эдеэнэй Найр» стал не только ярким праздником, но и площадкой для обмена опытом, установления деловых контактов и обсуждения важных вопросов развития молочной отрасли в регионе.
854